Сильный аромат, пряный пикантный вкус!
Раннеспелый сорт: 55-58 дней от полных всходов до начала цветения.
Растение высотой 40-45 см, промежуточной формы, ветвистое, хорошо облиственное.
Лист ланцетный, узкий, остроконечный, зеленый.
Цветки мелкие, белые.
Ароматичность сильная.
Масса одного растения: 70 г.
Срезку зелени проводят в период массового цветения.
Это растение обладает эффективными антибактериальными, потогонными, желчегонными, тонизирующими, антигельминтными свойствами.
Рекомендуется для использования в домашней кулинарии (в салатах, супах, мясных, овощных блюдах), для ароматизации уксусов и маринадов, при консервировании огурцов.
В народной медицине чабер издавна использовали при заболеваниях печени, почек, желчного пузыря, при сахарном диабете. Рекомендуют для лечения рассеянного склероза, нервных расстройств, простудных и грибковых заболеваний.
