Плоды сорта Светлянка в потреблении универсальны: они вкусны как в свежем виде (как их чаще и едят), так и в переработанном. Так что при желании из урожая можно сделать варенье, компот, сок, сухофрукты, джем или вино.
Особенно часто из плодов Светлянки делают именно заготовки.
Груша осенняя Светлянка считается деревом со смешанным типом плодоношения. Крона очень густая.
Светлянка плодоносит правильно формы грушами чуть ниже среднего размера, их масса обычно варьируется от 100 до 110 грамм. Кожица очень гладкая, средней толщины, с налетом воска, маслянистая. В момент съемной зрелости она окрашена в зеленовато-желтый цвет, а по достижении плодом потребительской зрелости становится золотисто-желтой. Покровный румянец выражен несильно, оржавленность тоже довольно слабая. Плодоножка средней длины, косо поставленная. Воронка глубокая. Чашечка полуоткрытого типа, неопадающая. Блюдце глубокое, среднее. Сердечко среднего размера, круглое, с закрытыми семенными камерами. Семена среднего размера, удлиненные. Цвет – черный.
Мякоть кремового цвета. По консистенции она тающая, не гранулированная, полумаслянистая, сочная. Аромат слабый. Вкус кисло-сладкий. По Дегустационной шкале он оценивается в 4,5 балла из максимально возможных 5.
Химический состав: 15,4%, сахаров – 13,7%, титруемых кислот – 0,4%, аскорбиновой кислоты – 11,4 мг/100г, Р-активных веществ – 122,0 мг/100г.
Снимать плоды с веток можно в начале сентября. При наилучших условиях хранения (холодильник или погреб) груши смогут пролежать до 3 месяцев.
